kulinarische Highlights aus zwei Welten
In unseren Speisen verbinden sich mediterrane Einflüsse und bodenständige Wiener Kochtradition zu einer exzellenten kulinarischen Mischung. Freuen Sie sich auf Leckerbissen wie Wildschweinbraten, Erdäpfelroulade, mediterranen Burger, Original Wiener Schnitzel, Quinoa-Gemüsepfanne und eine Vielzahl an weiteren schmackhaften Gerichten! Unsere Speisekarte wird saisonal aktualisiert und bietet einen Querschnitt aus zwei Kochtraditionen.
Als ganz besonderes Highlight gelten unsere beliebten Tatarenhüte. Dabei wird eine ausgewählte Fleischvariation in einem auf Kohlen glühenden Hut direkt am Tisch serviert, wo Sie sich Ihr Fleisch selbst anbraten können.
Dazu reichen wir jede Menge Beilagen wie Erdäpfel, Salate, Saucen und Brot. Lassen Sie sich dieses außergewöhnliche kulinarische Erlebnis nicht entgehen und bestellen Sie einen Tatarenhut für nur 21 € pro Person (Reservierung bis spätestens einen Tag vor Wunschtermin).
Vorspeisen
Beef Tartare
€ 12,90Lungenbraten frisch gehackt auf Avocadocreme mit roter Zwiebel, Kapern, Butter und Hausbrot
Vitello Tonnato
€ 9,90Kalbfleisch dünn aufgeschnitten, mit Thunfischsauce , Oliven und Grana
Suppen
Kräftige Rindsuppe
€ 3,90mit Frittaten, Leberknödel oder Fleischstrudel
Erdäpfel-Lauchcremesuppe
€ 4,50Hauptspeisen "Die Klassiker"
Gebackenes Schnitzel vom Huhn
€ 12,90mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren
Gebackenes Schnitzel vom Schwein
€ 11,90mit Erdäpfelsalat
Das "Futterboden Cordon Bleu"
€ 14,90gefüllt mit herzhaftem Speck, Emmentaler, milden Pfefferoni, getrockneten Tomaten, Zwiebel und Champignons dazu Erdäpfelsalat
Zwiebelrostbraten
€ 17,90mit Braterdäpfel und Fächergurkerl und Röstzwiebel
Der "Futterbodenburger" vom Rind
€ 12,90mit hausgemachtem Brötchen, Speck, Cheddarkäse, Jalapenos, Rucola, Röstzwiebel, Tomaten, Essiggurkerl, BBQ-Sauce und Steak-House Pommes mit Ketchup
Chicken-Avocadoburger
€ 11,90mit pikantem Hühnerfilet, hausgemachtem Brötchen, Avocado, Zwiebel, Eisbergsalat, Tomatan, Kräutersauce, Steak-House Pommes und Ketchup
Geröstete Kalbsleber
€ 13,90im Portweinsaft'l mit Kräterpüree
Steirischer Backhendlsalat
€ 10,50mit Kernöl, Cherrytomaten und Kürbiskernen
1/2 Backhendl
€ 13,90mit gemischtem Salat
Gebratener Zander
€ 16,90auf Safranrisotto
Frisches Lachsfilet
€ 14,90auf Zucchini-Tomatenlinguini
Wildschweinbraten
€ 15,90mit gebratener Erdäpfel-Pilzroulade
Für den fleischlosen Genuss
Erdäpfelroulade
€ 10,90mit Pilzfüllung auf Blattspinat und brauner Butter
Flaumige Eiernockerln
€ 8,60mit Röstzwiebel und Eisbergsalat
Linguini
€ 9,50mit Spinat, Cherrytomaten und Pinienkernen
Für unsere kleinen Gäste
Bandnudeln
€ 5,50mit Tomatensauce und Grana oder Butter
Gebackenes Hühnerschnitzel
€ 7,90mit Pommes und Ketchup
Butternockerln
€ 5,90mit Saft
Nachspeisen
Karamelisiertes Topfensouflet
€ 5,90mit Kirschenröster
Palatschinken
€ 3,902 Stk., frisch aus der Pfanne mit Marillenmarmelade
Palatschinken
€ 4,902 Stk., frisch aus der Pfanne mit Nutella
Kaiserschmarren
€ 7,90mit Apfelmus
Hausgemachter Apfelstrudel
€ 4,90