Die Speisekarte unseres Restaurants in Wien

Vorspeisen

• Beef Tartare

  € 14,90

  Lungenbraten frisch gehackt auf Avocadocreme mit roter Zwiebel und Butter dazu Hausbrot

• Gegrillter Bio-Ziegenkäse

  € 12,90

  auf Blattsalat mit Himbeerdressing und Nüssen

• Riesengarnelen 5 Stk.

  € 13,90

  in Olivenöl, Knoblauch und Chili gebraten mit Petersilie und Hausbrot

• Bruschetta-Variation

  € 10,90

  mit Tomaten, Avocadocreme und Schafkäse-Oliven

Suppen

• Kräftige Rindsuppe

  € 5,30

  mit Frittaten oder Leberknödel

• Fischsuppe

  € 12,90

  nach Art des Hauses mit Hausbrot

• Tomatencremesuppe mit Reis

  € 5,50

  mit Speck

Hauptspeisen

• Original Wiener Schnitzel

  € 25,90

  vom Kalb aus der Pfanne mit Erdäpfel-Rucolasalat und Preiselbeeren

• Gebackenes Schnitzel

  € 16,50

  vom Huhn mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren

• Das "Futterboden Cordon Bleu"

  € 18,50

  gefüllt mit herzhaftem Speck, Emmentaler, milden Pfefferoni, getr.Tomaten, Zwiebel und Champignons dazu Erdäpfelsalat

• Zwiebelrostbraten

  € 21,90

  mit Braterdäpfel und Fächergurkerl und Röstzwiebel

• Der "Futterbodenburger" vom Rind

  € 16,90

  mit hausgemachtem Brötchen, Speck, Cheddarkäse, Jalapenos, Rucola, Röstzwiebel, Tomaten, Essiggurkel, BBQ-Sauce, Steakhouse-Pommes und Ketchup

• Chicken-Avocadoburger

  € 15,90

  mit pikantem Hühnerfilet, hausgemachtem Brötchen, Avocado, Zwiebel, Eisbergsalat, Tomaten, Kräutersauce, Steakhouse-Pommes und Ketchup

• 1/2 ausgelöstes Backhendl

  € 17,50

  in Kürbiskernpanier mit Erdäpfel-Rucolasalat

• Geschmorte Lammschulter

  € 21,90

  auf Erdäpfelpüree und Fisolen im Speckmantel

• Geröstete Kalbsleber

  € 17,50

  im Portweinsaft'l mit Kräuterpüree

• Überbackene Bohnen (Tavče gravče) im Tontopf

  € 11,90

  mit pikanter Wurst und Hausbrot

Hauptspeisen Fisch

• Gegrillte Goldbrasse

  € 21,90

  im Ganzen, mit Petersilerdäpfel, Kräuterbutter und Blattsalat

• Gebratener Zander

  € 21,90

  auf Grillgemüse und Petersilerdäpfel

• Frisches Lachsfilet

  € 20,90

  auf Zucchini-Tomatenlinguini

• Miesmuscheln

  € 12,90

  in Weißweinsauce mit Ciabatta

Hauptspeisen Vegetarisch/Vegan

• Erdäpfelroulade

  € 13,50

  mit Pilzfüllung auf Blattspinat und brauner Butter

• Flaumige Eiernockerln

  € 10,90

  mit Röstzwiebel und Eisbergsalat

• Linguini mit Spinat

  € 11,90

  Cherrytomaten und Pinienkernen

• Veganes Gemüse-Linsencurry

  € 12,90

  mit Kokosmilch dazu Basmatireis

• Veganer Avocado Edamame-Burger

  € 16,90

  mit Eisbergsalat, Tomaten, Cocktailsauce und Süßkartoffel-Pommes

Für die kleinen Gäste

• Gebackenes Hühnerschnitzel

  €8,90

  mit Steakhouse-Pommes und Ketchup

• Butternockerln

  € 6,90

  mit Saft

Beilagen

• Gemischter Salat

  € 4,90

• Grüner Salat

  € 4,90

• Erdäpfel-Rucolasalat

  € 4,90

• Gurkensalat

  € 4,90

• Krautsalat

  € 4,90

• Süßkartoffel Pommes

  € 5,50

• Steakhouse Pommes

  € 4,90

• Hausbrot

  € 1,90

• Braterdäpfel

  € 4,90

• Linguini

  € 4,90

• Grillgemüse

  € 4,90

• Nockerl

  € 4,90

• Basmatireis

  € 4,90

• Ketchup

  € 1,50

• Preiselbeeren

  € 1,90

Nachspeisen

• Wiener Kaiserschmarrn

  € 10,90

  mit Apfelmus

• Schokokuchen

  € 9,50

  mit flüssigem Kern und Schlagobers (Wartezeit ca.15 min.)

• Marillenpalatschinken

  pro Stk. € 3,90

• Alt Wiener Apfelstrudel

  € 6,90

  mit Schlagobers

• Karamelisiertes Topfensouflet

  € 8,90

  mit Kirschenröster

• Die Futterboden Dessertvariation für 2 Personen

  € 19,90

  lassen Sie sich überraschen

• Schokomousse

  € 9,50

  auf Erdbeersalat und Schlagobers

Saison

• Bärlauchcremesuppe

  € 5,90

  mit Croutons

• Bärlauch Cordon Bleu

  € 18,90

  mit Petersilerdäpfel

• Bärlauch Gnocchi

  €13,90

  mit Tomatenragout und Grana

• Barbarie-Entenbrust

  € 22,90

  auf Bärlauchrisotto

• Bärlauchrisotto

  € 14,90

  mit Kirschtomaten und Grana